酸與鹼的意義

酸：在水溶液中電離出來的陽離子全部是氫離子的化合物，叫做酸。

鹼：在水溶液中電離出來的陰離子全部是氫氧根離子的化合物叫做鹼。

酸和鹼可以發生中和反應生成鹽和水，此反應叫做中和反應。

強酸與強鹼發生中和反應的實質就是氫離子與氫氧根離子作用，生成了難電離的物質水。