亞鐵氰化鉀對水泥凝結有影響嗎

來源:魅力女性吧 2.05W
亞鐵氰化鉀對水泥凝結有影響嗎

沒影響

亞鐵氰化鉀,俗稱黃血鹽,是化學式為K4[Fe(CN)6]·3H2O的配位化合物。室温下為檸檬黃色單斜晶體,於沸點分解。它不溶於乙醇,但在水中的溶解度高達300g/L。亞鐵氰化鉀水溶液與酸反應放出極毒的氰化氫(HCN)氣體,但亞鐵氰化鉀自身毒性很低。亞鐵氰化鉀加熱分解得到氰化鉀,與三價鐵離子反應生成顏料普魯士藍。在中國大陸,亞鐵氰化鉀被作為食鹽添加劑,儘管官方聲稱通常無害,但很多消費者並不放心。

沒有影響

亞鐵氰化鉀是一種可食用食品添加劑,用於食鹽中,但不會用在水泥中。

食鹽由於容易吸收空氣中的水分而潮濕結塊,因此在食鹽中加入亞鐵氰化鉀作為抗結劑能夠防止食鹽結塊,從而保持鬆散。亞鐵氰化鉀中的鐵和氰化物之間結構穩定,只有在高於400℃的情況下才會分解產生氰化鉀。在日常烹飪中,由於食物中有水和油等物質的存在,烹飪温度一般在300℃以下,因此最高温度也不會超過400℃,從而根本不會分解出氰化鉀物質。

沒有影響。亞鐵氰化鉀是一種無機物,別名黃血鹽鉀,為淺黃色單斜體結晶或粉末,無臭,略有鹹味,相對密度1.85。常温下穩定,加熱至70℃開始失去結晶水,100℃時完全失去結晶水而變為具有吸濕性的白色粉末。高温下發生分解,放出氮氣,生成氰化鉀和碳化鐵。溶於水,不溶於乙醇、乙醚、乙酸甲酯和液氨。

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