夏天花生油底部有白色點點

花生油有白色絮狀正常。花生油屬於原油，也就是説只是經過初步的榨油過濾處理，然後沉澱裝瓶，上層的油比較清澈，而在接近底層的花生油可出現少量的顆粒物，或者出現白色的絮狀物，這都是屬於正常現象。過濾不完全

花生油經過榨油之後會有過濾過程，這個過程中若是過濾不徹底，油脂中存在很多的花生殘渣，這種沉澱物不會影響油脂的質量。

一般夏天不會有。花生油、棉籽油等在冬季會發生結晶析出或完全凍結花生油在氣温下降至12℃以下時容易發朦甚至結凍。

調和油是各種不同熔點的甘油三酯的混合物，一些熔點較高的甘油三酯容易在低温下結晶，使得原來澄清透明的液體油出現發朦、結晶甚至凍結，對多數油品來説這是正常的物理現象，並不影響油品的營養價值。