關西參和遼參的區別

2、生長環境不同

遼參為喜温植物。生長適温20～25℃。栽培時一般先育苗、然後定植到露地。不耐澇、旱，在多雨地區要注意排水，乾旱時要及時灌溉。

而關西參生長期最適宜温度為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜温度為25-30℃，13℃可以發芽，但很緩慢30-35℃發芽最快，但易引起徒長。

2、產地不同

遼參主要產於日本北海道，而關西參主要產於日本之中央，以東京為中心，包括東京都、 神奈川縣 、千葉縣、 琦玉縣、 茨城縣 、櫪木縣、 羣馬縣等。