粽葉的含義是什麼意思

粽葉的意思是包粽子的葉子。

它是包粽子的主要原材料，且種類有很多。在國內所用的種類幾乎都不一樣，在我國南方地區多以箬葉為主，北方地區則以蘆葦葉為主。兩者雖有不同，不過都有一個共同點，都具有一定的清香味，在被水煮後不容易出現破裂，且葉子都很大。

粽葉中含有多種氨基酸及葉綠素，不僅氣味清香，還有利於人體健康。它具有一定的抑菌、抗氧化作用，在中藥詞典中介紹，它具有清熱、消腫解毒的功效。它還被稱為天然的綠色食品，不僅能用來包粽子，還能作為餐桌上的點綴。

1、

粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉（ruò yè）等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。

2、

蘆葦葉就是蘆葦的葉子。 蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長，蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥。 我國民俗有在端午節用蘆葦葉包粽子的習俗。