苯甲酸鈉防鏽效果

苯甲酸鈉能阻止大部分的金屬生鏽

苯甲酸鈉，也稱安息香酸鈉，是一種有機物，化學式為C7H5NaO2，是一種白色顆粒或晶體粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，相對分子質量為144.12，在空氣中穩定，易溶於水，其水溶液的pH值為8，可溶於乙醇。

理論上講，苯甲酸鈉沒有防鏽效果，防鏽一是絕緣空氣，二是加入活性比鐵大的金屬如鋅等，別的沒有可能防鏽，苯甲酸鈉防鏽效果不好。