人蔘果為什麼有兩種不一樣的

人蔘果的品種比較多，一般可以分為白色和黃色的兩種。

對於白色的人蔘果來説，在其成熟之後果皮也仍然是白色的，所以這種人參果是可以吃的，而且需要儘快吃完，以免發生變質的情況。

而對於黃色品種的人蔘果來説，如果果皮還是白色的話證明還沒有完全成熟，需要等到人蔘果變成熟之後再吃。