安吉爾商用開水器內部結構

開水器的最重要的部件是水箱。水箱的大小決定了開水器的外觀的設計。水箱越大，外形便會顯得越笨拙。最大的水箱莫過於澡堂裏面的那種超大型的。水箱的材質常見的有三種，分別是無氧銅，浸錫銅和鋁合金。水箱從生產出來就有工程師測試他們的使用壽命

其他部件有進水管，液壓控制閥、電加熱器和水龍頭。

進水管可以在水箱的上側，也可以在水箱的下側。上側比下側有優勢，可以減少漏水的風險。比上下側重要的是進水管要和液壓控制閥相連接。液壓控制閥的作用是判斷是否放水進入水箱。在水箱的底部安裝有電熱水器。這是開水器的核心裝置之一。加熱器是否工作取決於熱感系統的判斷。

任何一個開水器，都具備熱感系統。它用來檢測水位和水温的智能裝置。如果是高檔的熱水器，會在顯示屏上時時刻刻地表達當前日熱水器的水位和温度。有些熱感系統還會配備水壓感應器，顯示屏上連同水壓一同顯現出來。