海底撈哪裏的產業

是四川的產業。

海底撈起源於簡陽縣城內，老闆張勇從單位下崗後在街邊擺地攤賣麻辣燙起家，後來改為火鍋。憑藉優質服務這一特色，迅速崛起。海底撈當初是應該跟四川人的一個休閒的習慣有很大關係，因為四川人很喜歡打麻將，最後一張和牌就叫海底撈。