帶張的植物

一種名為“張牙牙”的野菜，蓼科蓼屬植物，生於荒山、路旁及河邊，學名：萹蓄。莖綠色，平卧地上或向上斜生葉互生，狹橢圓形或披針形葉腋開白色或淡紅色的小花瘦果三角狀卵形，黑色。其幼苗和嫩莖葉經過水浸泡後可作蔬菜食用，同時也是牛、羊兔等動物的飼料。