嗦面是什麼意思

“嗦面”就是吃麪。全國各地都有這個説法，尤其是在南方地區，比如湖南、重慶、廣西、四川、廣東等，只不過不同的地方，吃的粉不一樣。比如湖南、重慶等吃的酸辣粉，屬於麻辣口味廣西吃的螺螄粉，以臭筍聞名廣東的腸粉，清淡有營養。但不管哪種粉，都是當地人們的最愛，吃起來順滑可口，會發出一種呲呲的聲音，所以才會有“嗦面”這個叫法。