保鮮膜透水蒸氣嗎

不能，保鮮膜不透氣，它可以防止水分散發，起到密封的作用，這樣就能防止食物在儲存時失去原有鮮味，隔離空氣，防止食物氧化。

這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大，因此，在選購保鮮膜時，應選用PE保鮮膜。