海鱸魚和江團魚哪個貴

海鱸魚比江團魚貴。

1、外形區別：

海鱸魚有的背上有很多黑色的圓點，體型長而粗，鱗片很粗糙，上頜比下頜要短，魚嘴是尖的。

江團魚的身體非常長，側扁，口大，為傾斜，下頜比上頜稍微長一些。

2、口感區別

江團魚的肉質很細嫩，肉的結構為“蒜瓣”狀，適合做清食用。

在活魚的情況下，海鱸魚的肉質緊緻以及鮮味都要比江團魚好，相當於牛肉與豬肉的區別。