新鮮荔浦芋頭多少度冷藏
來源:魅力女性吧 2.74W
冷藏温度最好是15℃左右最好。
温度太高會讓芋頭繼續發酵成熟,温度太低,芋頭會被凍住,烹飪之後口感不好,因此使用15℃温度冷藏起來,最為適宜。
個人經驗僅供大家參考。
芋頭製作時一定要隔水蒸煮,因為芋頭屬於澱粉蔬菜,吸收水分,蒸煮方法最好。
冷藏温度最好是15℃左右最好。
温度太高會讓芋頭繼續發酵成熟,温度太低,芋頭會被凍住,烹飪之後口感不好,因此使用15℃温度冷藏起來,最為適宜。
個人經驗僅供大家參考。
芋頭製作時一定要隔水蒸煮,因為芋頭屬於澱粉蔬菜,吸收水分,蒸煮方法最好。