在中國古代 - 水餃叫什麼名字

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在中國古代 水餃叫什麼名字

餃子的古代雅稱有餃耳、月牙餛飩、牢丸、角兒、扁食、粉角等等。

餃子又稱水餃,原名為嬌耳,是中國傳統食物之一,在我國至今已有一千八百多年的歷史了。是流傳於我國民間的主食和地方小吃。餃子有更歲交子,團圓福祿、吉祥如意的寓意

在中國古代,水餃叫什麼名字

餃子(dumpling),由餛飩演變而來[10],源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麪食,距今已有一千八百多年的歷史。

由東漢南陽涅陽(今河南南陽鄧州)人張仲景發明,最初作為藥用。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。

有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包水煮而成。

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