株洲有什麼特產
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株洲有以下特產:
炎陵黃桃,肉質脆甜嫩可口。
醴陵瓷器,歷史優久,釉下五彩全國聞名。
白關絲瓜,肉質細嫩,不黑湯。
醴陵鞭炮煙花,炫麗多彩。
攸縣香乾,囗感嫩滑,營養豐富。
茶陵大蒜,皮紫肉白。
攸縣香乾,是湖南省株洲市攸縣的著名特色小吃。攸縣香乾製作講究,以新鮮黃豆、熟石膏為原料製成香乾,然後將香乾塊用滷水進行滷味,就可以得到攸縣香乾的成品。
將攸縣香乾切成片,放入豬油、青辣椒、紅辣椒一起翻炒,加入醬油、鹽、雞精、蒜苗,香油等調料,吃起來口感滑嫩,細而不膩,具有鍋香濃、韌性足、口味純等特點。