金蟬花怎麼吃金蟬花的吃法技巧

材料：金蟬花5-8只，老公鴨半隻，姜4-5片，料酒、鹽少許。

做法：1.金蟬花洗淨瀝乾備用。

2.老鴨洗淨，切塊、備用。

3.將金蟬花、老鴨、薑片一起放入砂鍋內，摻加適量料酒淨水，文火燉3小時以上，食用時加適量鹽即可。