蛋殼色淺砂殼什麼原因

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蛋殼色淺砂殼什麼原因

沙殼蛋呈淺白色上面佈滿了小白,很容易被碰破。而正常的蛋呈淡紅色,而且顏色分佈均勻無淺色白點二是蛋殼厚薄不同。

沙殼蛋因缺乏鈣質蛋殼生長不勻稱局部極易損壞,而正常蛋蛋殼較厚,不易破損主要是攝入貝殼等較多蛋殼厚而堅硬。

三是蛋黃顏色不同,沙殼蛋蛋黃呈淺黃色而正常黃呈淺紅色其營養高於沙殼蛋丶

    營養是影響蛋殼質量的重要因素,營養因素導致蛋殼顏色變淺或強度不足。

    蛋殼中的鈣、鎂、錳、銅、鋅和鐵等微量元素的總量及其基質中的氨基酸成分是相對穩定的,對蛋殼的品質有間接的影響。

    鈣決定蛋殼厚度和強度。一個58克的雞蛋,蛋殼重約7克,其中碳酸鈣約佔94%,所以該蛋殼含碳酸鈣6.58克,碳酸鈣含鈣35%左右,所以該蛋殼含鈣2.3克。加上維持需要,蛋內容物含鈣等,成年母雞每產一枚蛋需要食入4.0克鈣,或每天採食3~4克鈣。 一旦日糧中鈣含量達不到產蛋需求量,2天內蛋殼質量下降,蛋殼厚度和強度均降低,蛋殼變薄,產軟殼蛋、砂殼蛋甚至無殼蛋且產蛋率下降。

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