剁肉末怎麼剁才不一坨一坨的

做肉末的時候原本是一塊肉，建議大家可以先把大塊的肉切成小塊的。因為在這個過程中，如果你去剁肉末的時候，他的困難並不是很大。先切成小塊，再進行加工，並重復的進行剁。這樣鍍出來的肉末就不會變成一坨一坨的。是一粒一粒的分開的狀態。