太平猴魁用什麼料紫砂壺

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太平猴魁用什麼料紫砂壺

猴魁是綠茶,宜用玻璃杯、紫砂杯或陶瓷杯,不宜紫砂壺。

沖泡猴魁最好使用直筒玻璃杯。

沖泡步驟:

1、選擇高杯玻璃杯。 

2、取茶葉3-5克,將根部朝下放置杯中。 3、採用下投法,用90℃開水沖泡,先注水1/4浸潤,半分鐘後加滿。浸泡5分鐘,茶葉將逐漸浸潤舒展成形。

4、待第二次加水,3-5分鐘看、即可。 品評:茶湯湯色黃綠、亮,滋味甘醇厚滑,蘭花香悠長持久。

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