什麼樣的蜂糖最好

中蜂蜂糖最好。

目前養殖的蜜蜂大多是以意蜂和中華蜜蜂為主。

當從這兩種蜜蜂所產的蜜來講，中蜂蜜的品質優於意蜂蜜。這是因為，中蜂大多是定地飼養在深山裏各種蜜源比較好的地方。而且一年僅採兩次蜜，所以，中蜂蜜含水量低，成熟度高。

而意蜂是採用追花奪蜜的方式飼養。由於過用追求產量來降低養殖成本的緣故，採集的大多是水蜜。