海藻酸鹽優缺點

優點:1、海藻酸鹽在自然界中的分佈非常廣泛，它既是一個平穩增長的行業，又是一個原料來源無窮盡的行業。2、海藻酸鹽具有一定的機械強度和彈性質地，並且固化快，味道淡，成本低

缺點:海藻酸鹽的空間穩定性差，雜亂，需要反覆的手動混合，混合過程中容易產生氣泡，浪費大量的時間。