雙酚類物質有哪些

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雙酚類物質有哪些

酚類化合物種類繁多,有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等,而以苯酚、甲酚污染最突出。

雙酚類物質作為一種環境內分泌干擾物,廣泛存在於食品包裝材料及環境介質中,對生態環境造成污染,也對人體健康產生一定危害。這類物質有類似雌激素的作用,像我們生活中經常聽説的雙酚A,會影響孩子的青春期發育、增加身體的脂肪量、降低生育能力,甚至影響到孩子的神經系統以及免疫系統。

這類物質在硬質塑料、罐裝食品的罐子內層中含有

酚類化合物種類繁多,有苯酚、甲酚、氨基酚、硝基酚、萘酚、氯酚等,而以苯酚、甲酚污染最突出。苯酚簡稱酚,又名石炭酸,微酸性(腐蝕性),常温下能揮發,放出一種特殊的刺激性臭味,在空氣中變粉紅色。

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