細細長長的像泥鰍一樣的海鮮

是海泥鰍。

海泥鰍和我們熟知的泥鰍並不同，海泥鰍又叫鱈條魚，是海生魚而泥鰍是生活在淡水裏的。

海泥鰍與泥鰍的不同之處就是前者生活在海里，以海藻和小魚小蝦為食，味道更為鮮美。雖然生活環境不同，但海泥鰍也是極好的下酒菜，不但肉質鮮美，而且營養豐富，富含多種維生素，營養價值高。