寒露茶的優點和缺點

寒露茶在寒露前後採摘，也稱“正秋茶”，是品質最佳的秋茶，有獨特的甘醇清香味，芽頭較細長，葉片較硬，茶梗較粗壯，葉片顏色較花雜，香氣沉穩，湯水醇厚、稠滑。

寒露茶特點

寒露茶屬於秋茶，是在寒露前後採摘的茶葉，往往是一年之中最後採摘的一批茶，意味着今年採茶工作已然接近尾聲，此時茶樹生長的極好。

在寒露的前三天和後四天採茶，也稱為“正秋茶”，秋茶以正秋茶的品質最佳，雖然不如春茶鮮嫩，也不經泡，卻又一種獨特的甘醇清香味，不像夏茶那般乾澀味苦。

寒露茶的芽頭較細長，葉片較硬，茶梗較粗壯，葉片顏色通常比較花雜，有褐色、綠色等等，香氣沉穩，屬於內斂型，湯水更加醇厚、稠滑，喝起來很舒服。