古代就有旱稻了嗎

有。

旱稻又叫陸稻，我國旱稻栽培歷史悠久，旱稻資源豐富。旱稻的原始栽培可追溯到7000年前（與沙漠水稻是不同概念）。旱稻顧名思義，就是一種耐旱的稻子，適宜在黑龍江南部、內蒙古南部、吉林省、遼寧中北部以及寧夏自治區中部旱作種植。旱稻比水稻耐旱耐瘠，具有投入少、產出多的節水特性。