過年貼門畫的醬子怎麼做

用來粘貼對聯或其他貼門畫之類的東東，俗稱“醬糊”，它是用麪粉為原料，涼水打底，稍加一點鹽或明礬以防凍，然後用沸水衝熟，注意，沖泡的同時，一定要邊衝邊攪拌，將麪糊攪勻！待自然冷卻後，即可使用。