出家證叫什麼

叫做度牒。

度牒在唐代也稱為祠部牒，為綾素錦素鈿軸，就是品官所用的綸誥(其實物在日本還保存有最澄入唐所得的一軸，那上面詳載僧尼的本籍、俗名、年齡、所屬寺院、師名以及官署關係者的連署)。僧尼持有度牒，可以明確出家人身份，可以得到政府的保障，同時還可以免除地税遙役。