古井貢GB是什麼意思

GB/T19327是指地理標誌產品古井貢酒，標準規定古井貢酒以安徽優質小麥、高粱、大米、糯米、玉米和水為原料，並在地理標誌產品保護範圍內利用其自然微生物按獨特的傳統工藝生產的酒。

其釀酒大麴按季節分為“兩花一伏”，即春季桃花曲、夏季伏曲和秋季菊花曲。