為什麼豬要定點屠宰而其他不用

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為什麼豬要定點屠宰而其他不用

因為近幾年豬的疾病時有發生,為了從源頭防止豬疫情蔓延,各級政府採取集中屠宰、集中檢疫、集中管理的措施,對於每一頭生豬首先進活體檢疫,沒有疫病的進行屠宰。屠宰後又對豬肉進行檢疫,沒有疫病的豬肉才能進入農貿市場銷售。

如果不採取集中屠宰,豬的疫病就會控制不好。其它畜禽(如牛、羊、驢等)也是實行的定點屠宰。只是家禽集中屠宰的少。

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