沸水浴水浴油浴的區別

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沸水浴水浴油浴的區別

沸水浴是一種加熱的方法:在大容器中加入足量水,再在其中放入盛有需要加熱的物質的小容器,加熱大容器。這樣大容器內的水最終在沸騰完時不會超過沸點,在小容器內的水可以保持與大容器內的水接近一致的恆温狀態。為受熱均勻起見,大容器一般用(燒杯+石棉網)或燒瓶,小容器一般用燒瓶。

油浴就是使用油作為熱浴物質的熱浴方法。油浴温度是100-260℃。

水浴(water bath),化學實驗室中以水作為傳熱介質的一種加熱方法。將被加熱物質的器皿放入水中,水的沸點為100℃,該法適於100℃以下的加熱温度。

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