餐廚廢棄物是固廢種類嗎

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餐廚垃圾車不是隻收固廢垃圾。它可以收集殘羹剩飯等固廢垃圾，還可以收集泔水等液態垃圾。

餐廚垃圾車又稱餐餘垃圾車餘廚垃圾車或者泔水車，該車是垃圾車中的一種，是用於收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨着餐飲業的發展，現有酒店、餐館近350萬家，每天產生的餐廚垃圾數量十分驚人，其收集轉運方式多樣。