泡芙冬天可以留到第二天嗎

泡芙的保質期時間並不長，一般在一天左右，而其泡芙的口感最佳的時間是在其製作處理來的4個小時內，所以泡芙放在冰箱是有可能會壞掉的。

泡芙主要是有奶油和麪包個部分組成，兩種食物都是比較容易變質的食物，尤其是其中的奶油，不僅容易變質，其口感和味道也是有一定的時間限制的，長時間放置奶油可能會溶化掉，口感下降。

而且市面上的泡芙種類是非常多的，其中還有可能是冰淇淋、果醬等內容物，從而保質期和最佳食用期的時間更短。

放入冰箱雖然可以延長泡芙的保質期，若是保存的得比較好的話可能不會壞掉，但是其口感和味道肯定會大打折扣。