肥皂水到底是膠體還是乳濁液

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肥皂水到底是膠體還是乳濁液

肥皂水是乳濁液。

肥皂的主要成分是一種鹽類,硬脂酸鈉分子中COONa與洗滌劑的十二烷基苯磺酸鈉分子中SO₃Na,一端是能溶於水的“親水基”,另一端則不溶於水是“親油基”。

洗滌沾有油污的衣物時,“親水基”滲入水層中,而“親油基”則進入油跡顆粒中,在揉搓作用下,整個油跡顆粒就完全被肥皂或洗滌劑分子所包圍進入水層,再經摩擦、振動、分散,成為乳濁液。膠體有一個特點,就是丁達爾現象

肥皂水到底是膠體還是乳濁液

1肥皂水是乳濁液

2肥皂水你能看到有一些泡沫和小顆粒,如果説泡沫就乳濁液,固體小顆粒就是懸濁液。由於肥皂是固體,肥皂水如果不是很純淨的話,在肥皂水中就會有固體出現,這樣一來就不能單純的將肥皂水看作是乳濁液或者是懸濁液了,我們倒是可以將它成為是乳濁液和懸濁液的混合體,這樣則是更加合適。但如果是純淨的肥皂水的話就又不一樣了,如果是純淨的肥皂水的話我們就可以將其稱為乳濁液。而不再是兩者的混合體了。

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