怎么判断咸鸭蛋是否煮熟 - 咸鸭蛋没腌透可以吃吗
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怎么判断咸鸭蛋是否煮熟
让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后,用漏勺将咸鸭蛋捞起,如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉,就表明咸鸭蛋已经煮熟,可以放心食用了。
咸鸭蛋的正确煮法:
将咸鸭蛋放入凉水锅中,让水面刚好淹没咸鸭蛋,大火煮沸后,调至小火,煮8~10分钟即可。
注意:只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋,并且最大限度的节约能源。
咸鸭蛋没腌透可以吃吗
咸鸭蛋没煮熟不要吃,但咸鸭蛋没腌透的话,对吃没有什么影响,只要煮熟就行,就是口感不怎么好罢了,感觉像普通的鸡蛋。
好了,关于咸鸭蛋饮食注意的介绍就到这里了,小伙伴们都明白了吧。