烤全羊什么季节最好吃

烤全羊在秋季吃最好吃。还得是深秋，快要入冬的时候。羊肉是热性的 一般在入冬之前吃，暖和过冬。羊一个夏天吃青草，这个夏天尽量不吃羊肉，一股青草味，而且也容易上火。到了秋天的霜降这个节气，就是北方俗称卧羊的节日。这个时候羊膘肥肉嫩。最适合烤全羊了。

烤全羊什么季节最好吃

秋天的烤全羊最好吃，因为秋天正是渐渐收敛的季节，遍地的草都长了草籽，营养最好，人贴秋膘，羊也在贴秋膘，用不了几天，小羊的皮下便会集聚一层脂肪，这样烤出来的羊，吃起来才会更有层次感。再从养生上来说羊肉属于热性的不适合夏天吃而从秋天开始天渐渐凉了吃些羊肉对身体有暖的作用。

烤全羊什么季节最好吃

冬季是吃羊肉进补的最佳季节。每年冬季，羊肉总能以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性在餐桌上独领风骚。

1、冬天的时候，血液循环比较缓慢，这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环，加速新陈代谢。

2、羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

3、冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。