鼻涕枣正宗做法
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一
首先准备好鼻涕枣、地瓜、白糖，地瓜的分量大约是鼻涕枣的一半，白糖就看个人了，喜欢酸的少放一些白糖，喜欢甜就可以多放一些。
二
原料准备好了，先将鼻涕枣、地瓜洗干净上锅蒸熟，南酸枣蒸到它的果皮开裂了就可以了，蒸好后稍稍放凉，然后将鼻涕枣的果皮与果核去掉，地瓜也去皮备用。
三
将处理好的鼻涕枣与地瓜一起搅拌均匀，加入白糖继续搅拌均匀，搅好后准备一个大圆竹簸箕将其放上去摊开晾晒，摊开的厚度有2-3厘米就可以了，比较容易晒干。
四
晒干后切成适合的大小即可，自制的枣糕就完成了，是不是很简单
