20斤冻肉和20斤鲜肉一样吗

一斤冻肉和一斤鲜肉不一样。冷冻肉偏重。因为鲜肉水分会蒸发的，冷冻起来的肉不仅口感不好，而且水分还会被冻在肉里挥发不出来，那样会增加肉的重量的。