海底捞针单丛茶口感

味道甘醇，老丛韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡。

海底捞针，属于黄枝香。新茶春茶的香气清高细锐，花香显现，韵味独特特别的柔滑。而经过陈化的海底捞针，味道甘醇，老丛韵味独特，回甘力强，耐冲耐泡，不愧是著名的单丛之一。

需要高温才产生出香气，也就是高沸点才能更好释出茶叶的芳香成分。

海底捞针单丛茶口感

海底捞针，属于十大香型里的黄枝香。

品质特征

1：：条索紧卷均匀且硕长，细如银针，又如锯朵仔。干茶乌黑发亮，干闻蜜韵交织。

2：汤色橙黄，清澈明亮，滋味鲜爽。入口带有微妙的花香且交织着浓郁的蜜韵味，黄枝花香味明显，回甘力强。

3：叶底柔软明亮，绿腹红镶边，黄枝花香型突出，韵味独特。

海底捞针”来源于凤凰水仙老枞树，老丛是深垭村老辈选育的。原老枞树，春茶产量最高时14斤，生长于凤西深垭村左后上方，树龄100多年，母树与1989年枯死