一个蒜蓉生蚝多少克

一个蒜蓉生蚝20克

原料：生蚝适量、蒜适量、油适量、蚝油适量、辣椒适量。

第1步、生蚝，刷子刷洗干净。

第2步、锅里放凉水，把生蚝放进去。开大火煮。

第3步、蒜切沫。碗里放蚝油。锅中油烧热，把蒜末倒进去，关火，搅搅蒜。把油和蒜一起倒入蚝油里，拌匀。蒜别炸糊了。

第4步、水开了，生蚝就陆续张开嘴了。张嘴立即拿出来就行啦。煮时间长了，肉就变小小的了。

第5步、开口。掰开，不好掰的用小刀割一下，割断里面的柱，就开了。

第6步、都包开了，放到盘里。忙着去切蒜，有的也时间长了，忽略。

第7步、把炒好的蒜泥放上去。摆上喜欢的辣椒。没有绿色的辣椒，放了点点芹菜。