菜窝子怎么做

食材：

玉米面100g，熟玉米半根，面粉100g，芹菜叶100g，盐适量，小苏打适量

方法

1、准备好食材：玉米面、面粉、熟玉米、芹菜叶。

2、将芹菜叶洗干净，在开水中焯一下，捞出。

3、将芹菜叶挤干切碎，熟玉米粒也切成碎末。

4、然后将芹菜末、玉米粒末放入玉米面和面粉中，加水和小苏打，揉成面团，醒15分钟。

5、然后将面团切成剂子，再捏成窝窝头。

6、然后将窝窝头放在蒸锅屉上，锅中加水，大火将水烧开。

7、水开后15分钟关火，再过3分钟揭开锅盖。这样菜窝窝就做好了