怎样炒粉丝不碎不结块不粘锅

步骤/方式1

把粉丝放入热开水中浸泡十分钟，过凉后控干水分

步骤/方式2

里放入2克盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺红烧酱油、3克白糖，搅拌均匀。

步骤/方式3

冷油冷锅，先放30克肉末炒散后，再放入适量豆角碎和辣椒碎炒香

步骤/方式4

放入粉丝快速炒匀。

步骤/方式5

倒入调好的料汁炒匀，撒入葱花再翻炒几下，即可出锅享用。

步骤/方式6

成品