越南带鱼好吃吗

不好吃。

越南带鱼属于南海带鱼，体型较大肥厚，鱼鳍呈绿色，鱼的眼睛偏于黄色，鱼肉吃起来有些粗发面发才的感觉，而且鱼肉里还有颗粒壮的鱼骨，远没有我国的舟山带鱼鲜美。

个人之见，仅供参考。

不好吃好吃。

越南带鱼地处热带，生长快、肌肉松、个体大，热水带鱼大的有一米多长，吃起来肉感粗糙、松懈，无咬滞，有大骨粒。

好吃！

越南黄眼带鱼。每条重量在5斤左右。越南黄眼带鱼的特点为有宽厚的肉量，适合出品香煎大带鱼等菜式。

越南黄眼带鱼虽然个头大，但是肉质相对黑眼小带鱼来讲比较粗。黑眼小带鱼肉质细腻，但是带鱼个头小。