电多用锅炸油条为什么老断电

电多用锅一般都会有一个过热保护装置，平时炒菜、做汤、蒸馒头都是可以的，因为做汤和蒸馒头锅里面的温度都是维持在100度，炒菜时虽然放了油但由于有菜的缘故锅里面的温度也基本上在100度上下，而炸油条时油温高达200-300度，而电热锅的电保护装置一一般都再100-140度，所以炸油条时油温高于140时电源就会跳闸。所以就会出现老是跳闸的现象。

因为油温很高，导致电磁炉的陶瓷面板温度过高，电磁炉自身有个温度保护，达到一定温度时，自动断电，保护电磁炉和人身的安全。如果还能正常使用，不用维修。