珍珠丸子生冻还是熟冻

珍珠丸子熟冻更好，一次性做多点，煮熟凉透放冰箱，下次食用时再蒸一下就好。因为冬天天气温度比较低，如果就这两天吃的话，可以直接放在通风的地方就好了，如果是一周左右的时间的话建议放在冰箱冷藏室，如果长时间不吃就放在冷冻室，但是冷冻会影响口感。

珍珠丸子一般都是熟冻。

因为珍珠丸子做好后要把它蒸熟，这样容易保存，想吃的时候可以直接烹饪，珍珠丸子也不需要太多时间就能熟，能大大缩短烹饪的时间，一般保存是直接放冰箱冷冻保存，这样可以保存几个月之久，所以说珍珠丸子一般都是熟冻。