奶酪基料粉是什么

奶酪基料粉是含乳食品基料粉（葡萄糖浆、植物油、全脂乳粉、乳粉、奶油、炼乳）、浓缩乳、白砂糖，经科学配比，标准化配料，乳化、均质、灭菌，经由水解发酵，喷雾干燥等先进工艺制作而成的粉末状产品，奶酪粉是源自牛奶中凝固的牛奶酪蛋白质组成，主要原料是脱脂奶。复水后的奶酪，具有鲜美的奶味