海鲜淋了露水为什么有毒

因为露水是夜晚或清晨近地面的水气遇冷凝华成小冰晶然后再熔化于物体上的水珠。

与空中蒸汽形成了露水，空中的这些粉尘微粒被露水所包裹着，滴落在肉上，就大量繁殖细菌病毒，所以会导致海鲜变质，等食物中毒事件！