一整块黄喉怎么处理

左中右分别处理前处理中处理后，将两根筷子插入黄喉内，将其撑开成平面，再用刀或者剪刀把刮除干净，这个真的很方面，又不会伤到手，清除过后中，再将其剪开右清洗下～

1、在超市购买少量的食用碱，放入水中化开，把黄喉放入，浸泡3-4个小时，捞起。

2、把捞起来的黄喉加少量食盐搓揉2分钟，然后用清水洗干净。

3、接着，把黄喉放入开水中，约15至30秒，捞起。

4、把黄喉马上放入冷水中，俗称“过冷河”，过一下冷水，然后捞起，即可。