核桃仁的做法
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步骤/方式1
准备300克的去皮、烤箱里烤熟
步骤/方式2
烘干结束取出,炒锅加入适量水,放入50克冰糖
步骤/方式3
炒冰糖融化差不多结束放入红糖40克、蜂蜜20克
步骤/方式4
加入核桃仁白芝麻
步骤/方式5
翻炒片刻让糖均匀粘在核桃仁上、就成功了
步骤/方式1
250克核桃仁放入烤箱,160度烤15分钟
步骤/方式2
烤好后取出晾凉
步骤/方式3
不粘锅中加入130克水,放入120克黄冰糖和50克白糖,加入50克蜂蜜。
步骤/方式4
小火继续熬煮到这种小泡泡
步骤/方式5
用勺子慢慢搅拌,这时糖浆的底部已经有些浓稠,而且会出现淡淡的香油色。
步骤/方式6
用筷子粘一点,滴到凉水中能凝固了。
步骤/方式7
这时倒入核桃仁翻拌,让每一粒核桃仁都均匀的裹上糖浆。
步骤/方式8
倒入100克芝麻翻拌均匀。
步骤/方式9
倒入铺好油纸上,用筷子分开晾凉。
步骤/方式10
完成