猪舌头后面的脆骨可以吃吗

可以的，这是猪身上的软骨组织，是可以吃的。 钙含量会比较丰富。猪舌头根部的软骨是一种不可多得的美味，平时不怎么会吃到，但是它是可以吃的，吃起来和脆骨差不多，挺有嚼劲的，味道也不错